(圖:網路)
米飯、馬鈴薯、地瓜都是含有大量的碳水化合物
只要有攝取這些食物,身體就會變得很有力氣喔!
今天十階製作一道馬鈴薯的料理『迷迭香馬鈴薯』
做法很簡單,只需要馬鈴薯、迷迭香粉、鹽巴及橄欖油就可以囉~
做法一:馬鈴薯洗乾淨後,切成想要的大小。
寶貝的小叮嚀:1.使用刀子時要認真,小心不要切到手喔!
2.大小、厚薄會決定烤熟的時間喔!
做法二:加入橄欖油拌一拌
寶貝的小叮嚀:1.溫柔的攪拌,馬鈴薯會變更好吃喔!
2.少油、少鹽、少糖,所以油不要加太多喔!
做法三:將拌好油的馬鈴薯,擺入烤盤中
寶貝的小叮嚀:1.馬鈴薯排排站,ㄟ~怎麼有馬鈴薯調皮壓在別人身上!
2.記得要先將手洗乾淨再擺盤喔!
做法三:撒上迷迭香粉、鹽巴
寶貝的小叮嚀:1.迷迭香好香、鹽巴好鹹,輕輕淡淡地灑在馬鈴薯上。
2.沒有迷迭香的話,可以換其他的香料唷!
做法四:放入烤箱
寶貝的小叮嚀:1.烤箱要先預熱,放進去的時候不要燙到喔!
2.開始保持著一顆期待再期待心~
最後一個步驟:品嚐時間
寶貝的小叮嚀:1.簡單的烹調,品嚐到食物最原始的味道。
2.簡單的烹調,品嚐到食物最新鮮的鮮味。
完成後,孩子細心品嚐與身邊的孩子分享製作心得。
完成後,孩子認真的找出料理中可能失敗的原因。(有一盤烤焦了)
完成後,孩子大大的對飲食觀念更加認識。
過程中,重點不是做出多美味多可口的料理,
而是,孩子互相合作的精神、孩子尊重食物的態度
及孩子對食物給予我們的大大能量充滿感謝~